美食情报王 第238节
大人们,还得琢磨一下措辞。
老刘感慨道:“哎呀,这就叫术业有专攻啊,桃子爸,做菜绝对是专业的。”
第220章 天天妈妈有点洁癖
红烧牛窝骨,当作一道主菜,已经尤为不错了。
但,今天是家宴,完全可以赶紧来上一份米饭。
把软软乎乎、烂烂糊糊的牛窝骨,连汤带肉的,捣进米饭里面。
那滋味,简直是一绝。
两个小家伙已经等不及了。
米饭上来之前,互相看了一眼,发现对方也在吞咽口水。
旁边的妈妈们回到座位后,各自用筷子夹起颤颤巍巍的肉、亮晶晶的筋儿,稳妥地放置在了小孩子们的米饭上。
林女士不是那种特别爱整洁的人,家里卫生看的过去就行。
但天天妈妈,今天一块吃饭,倒是给人的感觉,特别爱干净——因为红烧牛窝骨汤汁容易洒落,她还给两个小孩子的碗底下都垫了餐巾纸。
就怕给滴到桌面上。
不过,真吃起来的时候,也顾不上太多了。
尤其眼前红白相称的牛窝骨和米饭。
粘稠的酱汁被米饭吸收,深红的颜色渐渐铺展、渗透。
牛窝骨在米饭上留下的小窝,滋味最浓,颜色最重。
而再度从碗中夹起来的时候,肉上还会带一些米粒儿。
这点当然不够,
嘴里面嚼着肉,米饭也得往里面送一口。
两个小丫头很快出现了同款的表情——小腮帮子都是鼓鼓囊囊的。
用陈桃桃的话来形容,像小松鼠。
在米饭平淡无味的衬托下,牛窝骨也更加美味了。
咸味被米饭稀释,颗粒分明的口感,跟牛窝骨的软糯粘牙,相映成趣。
天天小朋友笑呵呵地说道:“妈妈,我在叔叔阿姨家里,就不挑食了,我还能吃一碗米饭。”
陈桃桃同样举起胳膊:“我也能!”
陈舟笑着跟对方的爸爸说道:“能吃能喝,挺好。”
对小孩子最大的期望,就是健健康康快快乐乐。
当然,只局限于上小学之前。
还没到辅导功课让人发愁那步呢。
虽然俩个小丫头都说能吃两碗饭,可是小孩的碗小,饭量其实也没那么大。
她们吃不下了之后,就在客厅、小卧室里窜来窜去的玩了起了。
陈桃桃不知道在哪发出来一个手电筒,给天天看了一下。
所以两个小孩子又闹哄着出去。
妈妈们按不住,只好给两个小女孩换上厚衣服,带到户外透透气。
北方有供暖的城市确实如此。
室内暖和,室外却很冷,出门、进屋,需要及时加减衣服。
眼下,大雪节气刚过,陈桃桃听爸爸说这两天还会下场小雪。
小丫头们便商量着,打手电筒去外面看看。
...
后来,饭桌上就剩了陈舟和老刘两个人。
他们难免因为喝点小酒,迟迟没有结束饭局。
老刘是装修公司的老板,陈舟也趁着这个机会,跟他聊了起来。
主要涉及新店的装修问题。
这次的二号店,套内面积八十五平,要比母店面积稍微小一点。
但是陈舟的预算可比当初多了不少。
打算好好的装修一下,毕竟即将要和房东签一个五年的租约。
他就不想跟刚开始开店那时候一样,各种东西拼拼凑凑了。
这次要给以后的装修做出来一个模板。
最近社区食堂每天营业额,已经在一万多了。
新店按照这个生意模式,也可以做到差不多的程度。
老刘之前在家里面跟天天妈妈也讨论过做饭的事情,这方面,她们都不是专业的,孩子挑食,跟他俩做饭难吃也有脱不开的关系。
他由此总结出来的一句话,是术业有专攻。
陈舟对此也非常认可。
专业的事就交给专业的人干。
老刘听了陈舟装修的想法之后,还是先表示了自己的佩服。
“陈兄弟,你这生意够好的,马上又开第二家店了。”
陈舟笑了笑,谦虚道:
“还行吧,一步一步发展嘛。”
有赖于自己的情报,其实也离不开店员们的共同努力。
他继续说道:“待遇给到位,店里大伙们也是真肯干。”
老刘平时有机会也到社区食堂吃饭,他对此深有体会,要是放在别的店里面,还真是很少见过服务水平这么好的。
筷子掉了,没等他说话,服务员看到就给拿来了新的。
之前一次下雨,还有小雨披。
他印象深的,还是店里的卫生:
“而且你们店,我每次去都感觉倍儿干净,天天她妈,有时候不乐意我们出去吃,但在你这里,她就特别放心。”
陈舟夹了口老酱拌菜,
“社区食堂,简单来说就按家的水平做的,我们桃桃也经常在我店里吃饭。”
老刘点点头,聊回装修的事情,给出了非常中肯的装修意见。
餐饮店轻装修,重装潢,该省的地方省,该花的地方要花。
两家关系很近,陈舟也正式地把即将装修二号店的事情,交给了老刘来办。
两人准备继续合作一把。
“生意兴隆啊,陈兄弟。”老刘端起了酒杯。
-“刘哥,你也一样。”
陈舟把大拌菜也给他那边推了推。
酒过三巡菜过五味,清口的拌菜,味道也显得非常不错了。
“这个酱,味儿挺正啊。”
老刘指的是之前食材快讯里面的黄豆酱,并非常吃的那种鲜辣咸口。
而是酸口。
来源于黄豆发酵的自然酸味,还带点微甜,配上黄瓜、水萝卜,吃起来非常清爽。
陈舟笑道:“一会儿给你拿一瓶回去,专门托人买的。”
“哎呀......”老刘本来打算客气一下,但想想还是作罢,“少来点就行。”
陈舟就给他拿了一小瓶。
随后,有意无意提起来人淡如菊的抖音账号。
当初情报上说,老刘给投了抖加热点,但是这两口子却没当面提过这事。
属于办好事不留名的那种人。
陈舟毕竟得到了情报的提示,当然得感谢一下那位“匿名”的网友。
老刘还当陈舟他们夫妻俩不知道这事呢。
心里面暗爽。
也跟着夸起来这位“匿名”网友。
正在这时候,家里的门打开了。
美食情报版本的天气预报从不出错,两个小姑娘,手里面湿漉漉的。
俩人兴奋地喊道:
“下雪了,爸爸!”
当然,她们拿回来的雪,早就化了。